Delikatne, kruche, cieniutkie warstwy czekolady stworzone prosto z jednego z najbardziej
pożądanego ziarna Criollo, uprawianego na Wyspie Jawa.
Jawajskie ziarenka różnią się od tych z Wenezueli (z których powstaje Porcelana) jedynie tym,
że tylko połowa z nich ma jasną barwę.
Zdecydowanie nie umniejsza to wyjątkowości czekolady z nich powstałej,
bowiem smak Jawy czaruje przydymionymi aromatami truskawki i trawy cytrynowej.

Idziemy z duchem czasu i trend coraz cieńszych przedmiotów dotarł także i do nas.
Stworzyliśmy listki czekoladowe, czyli bardzo cieniutkie kawałki czekolady mlecznej
czy deserowej z różnymi dodatkami lub saute.
Oczywiście od tradycyjnej czekolady odróżnia je grubość,
ale czy ma to jakiś wpływ na jej degustację?
Przez to, że są one bardzo cienkie, to szybko rozpuszczają się w ustach, znacznie szybciej od klasycznej kostki czekolady.
Co za tym idzie aromaty zawarte w czekoladzie mogą błyskawicznie zaspokoić nasze kubki smakowe.

Zachęcamy do spróbowania i porównania.