Połączenie dwóch światów: północy i południa- żurawina rosnąca tylko na półkuli północnej i ziarno Hispaniola z Republiki Dominikany.

Kwaskowatość i słodycz żurawiny przenikają się w tej propozycji z owocowo-cytrusowymi aromatami tego szczególnego rodzaju ziarna. Niektórym to połączenie może wydać się banalne, ale jesteśmy przekonani, że po spróbowaniu ta czekolada zachwyci nawet największych sceptyków.